العصامية

اهلا بجميع الزوار والأعضاء والمشرفين أتمنى منكم المساهمة في المشاركات ومني لكم أجمل التحايا..
مدير المنتدى:: فتى عصامي
العصامية

كل ما يمكنك إضافته والتعبير عنه والمشاركة فيه فأنت في المنتدى المناسب


    فوائد العدس

    شاطر
    avatar
    بابا نويل
    عضو موهوب
    عضو موهوب

    عدد المساهمات : 4
    نقاط : 8
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/09/2011

    فوائد العدس

    مُساهمة من طرف بابا نويل في الإثنين سبتمبر 19, 2011 3:37 pm

    أظهرت أحدث الأبحاث والدراسات في مجال التغذية, أن إضافة العدس خصوصا,
    والبقوليات عموما, إلى الغذاء,
    يحمي القلب ويقلل فرص تعرّضه للأزمات والمشكلات الصحية الخطيرة.
    فقد وجد الباحثون أن خطر إصابة الرجال والنساء الذين واظبوا على تناول البقوليات,
    والعدس بالذات, لأربع مرات أسبوعيا, بأمراض القلب على مدى 19 عاما,
    كان أقل بنسبة 22 في المائة, مقارنة بمن تناولوها لمرة واحدة في الأسبوع.
    ولاحظ هؤلاء بعد إجراء الفحوصات الطبية على 9600 أمريكي من الأصحاء غير المصابين بأمراض القلب,
    أن قراءات ضغط الدم والكوليسترول الكلي عند الأشخاص الذين يعشقون العدس والبقول,
    كانت أقل من مثيلاتها عند الآخرين,
    كما انخفضت احتمالات تعرّضهم للإصابة بداء السكّري أو ارتفاع ضغط الدم الشرياني.
    ويعتبر العدس من أغلى وأغنى البقوليات على الإطلاق في العناصر الغذائية,
    فهو يعادل اللحم من حيث القيمة الغذائية,
    بل يفوقه في بعض النواحي لأنه يحتوي على مواد كربوهيدراتية وبروتينية وزلالية ودهنية أيضا,
    وهذه العناصر تجعل مقدارا من العدس لا يتجاوز 50 غراما يعطي 333 سعرا حراريا,
    لذا ينصح به كغذاء أساسي لمن يبذلون مجهودات عضلية شاقة.
    ولفت الخبراء إلى أن العدس يحتوي أيضا على الكالسيوم والفسفور والحديد الذي يفيد في تقوية العظام والأسنان والدم والأعصاب,
    كما تساعد قشوره في مكافحة الإمساك وإدرار البول ومعالجة حالات فقر الدم والأنيميا,
    موضحين أنه لا يناسب مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين أمراض المعدة والكبد والكلى والمرارة
    [i]
    avatar
    فتى عصامي
    المدير العام
    المدير العام

    عدد المساهمات : 61
    نقاط : 2147483647
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 06/08/2011
    العمر : 23

    رد: فوائد العدس

    مُساهمة من طرف فتى عصامي في الجمعة سبتمبر 23, 2011 9:21 pm

    مشكووور عالموضوع الجميل ...والله اعتقد انه السجناء بتكون الصحة فووووووق..


    _________________
    إذا لم يكن الفتى همة
    تبوئه في العلا مقعدا
    ونفس يعودها المكرمات
    والمرء يلزم ما عودا
    ولم تعد همته نفسه
    فليس ينال ما عودا

    البروفسور
    المشرف المتميز
    المشرف المتميز

    عدد المساهمات : 68
    نقاط : 134
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 13/08/2011

    رد: فوائد العدس

    مُساهمة من طرف البروفسور في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 11:43 am

    الاكل الطبيعي له فوائد لا تحصى
    شكرا على المعلومات الطيبو والاكل الرائعة
    avatar
    جود الغلا
    المشرف المتميز
    المشرف المتميز

    عدد المساهمات : 16
    نقاط : 24
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 12/08/2011

    رد: فوائد العدس

    مُساهمة من طرف جود الغلا في الجمعة أكتوبر 14, 2011 7:07 pm

    شكرا ع الموضوع
    ليش السجناء بيعطوهم كوجبه لهم لكثرة فوائده Laughing

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس ديسمبر 14, 2017 4:55 pm